Nieuws

Slagerij Willems werkt mee aan MaastrichtKookt.

Na het succes van onder andere NijmegenKookt,

‘s HertogenboschKookt en RotterdamKookt hebben nu ook enkele ondernemers uit Maastricht bijgedragen aan ‘MaastrichtKookt’. Dit boekwerk is een leuk, inspirerend en praktisch boek. Wegwijzer door de stad en kookboek tegelijk. MaastrichtKookt bevat meer dan 64 nieuwe recepten naar ideeën van 20 ondernemers. Ook slagerij Willems heeft een bijdrage en een aantal recepten voor het boek geleverd. Over 6 pagina’s vindt u ons verhaal en onze recepten en wordt het motto onderstreept ‘Hier eet men niet om te leven, maar leeft men om te eten’ . En daar hoort natuurlijk een goed stukje vlees bij. Wilt u uzelf of iemand anders blij maken met dit ontzettend leuke en praktische boek?  Het boek is verkrijgbaar vanaf nu bij Slagerij Willems  voor € 12,50. 

Slagerij Willems wederom gecertificeerd

Onlangs zijn de certificaten van Producert weer ontvangen. Deze certificaten garanderen dat al het varkens– en rundvlees dat we verkopen ALLEEN van scharreldieren afkomstig is en onder de goede voorwaarden verwerkt en verkocht wordt. Controle hierop vindt zes maal per jaar onaangekondigd plaats. Klik hier voor de certificaten.

BEZORGING AAN HUIS

Op zaterdagochtend bezorgen wij ons overheerlijke scharrelvlees in  Maastricht nu ook aan huis. U moet uiterlijk vrijdag van te voren bestellen;  tot 17.00 uur kunt u ons bellen, faxen of mailen. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze winkels.

Kosten: we vragen een kleine bijdrage in de bezorgkosten. Bij een bestelling vanaf € 25 betaalt u € 1,50 per bestelling. Voor bestellingen onder de € 25 betaalt u € 3,50 als bijdrage aan de bezorgkosten.

Betaalwijze: U kunt bij aflevering contant betalen.

Bezorging: wij bezorgen uw bestelling tussen 9.30 en 11.00 uur

Verpakking: Vlees en vleeswaren worden gebruikelijk verpakt en gekoeld vervoerd. Wij kunnen uw vlees ook vacuüm verpakken; geef dat aan bij uw bestelling.

Kijk bij ons ‘assortiment’ voor een overzicht van de artikelen waaruit u een keuze kunt maken.

Slagerij Willems sinds 1890 bekroond met goud

Tijdens de Internationale Slavakto Vakwedstrijden is ons rookvlees, wildpaté, abrikozenpaté, konijnenbout op Maastrichtse wijze en moussaka bekroond met het predicaat ‘Goudkwaliteit’. Dit mag met recht een topprestatie genoemd worden.

Alle ingezonden producten zijn door een onafhankelijke vakjury beoordeeld op  uiterlijk aanzien, vorm en kleur, aanzien snijvlak en structuur, geur en smaak en tot slot op consistentie. De producten van Slagerij Willems sinds 1890 hebben deze toets glansrijk doorstaan. De jury stelde vast dat de ambachtelijk gemaakte producten van uitstekende kwaliteit zijn. Natuurlijk zijn wij bijzonder verheugd over het oordeel van de jury. De bijbehorende ‘Goudkwaliteit’ certificaten hebben dan ook een ereplaats in de winkel gekregen.

 

Foto © Guy van Grinsven

Vakanties 2012

De vakanties voor 2012 zijn weer bekend:

* beide zaken zijn gesloten in de carnavalsweek (week 8): 20 t/m 25 februari 2012

* zomervakantie winkel St. Maternusstraat: week 27, 28 en 29. Dat zijn de volgende data: 2 juli t/m 21 juli

* zomervakantie winkel Brusselsestraat: week 30, 31 en 32. Dat zijn de volgende data: 23 juli t/m 11 augustus